Overnight Oat: Dengan Espresso dan Kurma

Bosan, dengan resep oat yang itu-itu saja? Ingin mencoba berkreasi dalam rasa oat? Ya, ya, ya, saya pun ingin mencobanya! Ayo kita coba buat overnight oat dengan rasa espresso dan kurma, yummy.

Bahan Oats:

1. 1 cangkir gandum gulung
2. 1 sendok makan chia seeds (biji chia)
3. Garam secukupnya
4. 3/4 cangkir susu almond (sebaiknya tanpa rasa manis)
5. 1/2 cangkir kopi strong cold press atau brewed coffee
6. 2 sendok makan sirup maple
7. 1 sendok teh vanili

Bahan Caramel :

1. Buah kurma ( lebih lembut, lebih baik)
2. 1/2 sendok teh air

Cara Membuat Oats:

Campurkan semua bahan yang tadi disebutkan dalam bahan-bahan membuat oats dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga merata. Tutup mangkuk tersebut, dan simpan dalam lemari es selama 2 jam atau sampai 24 jam.
Lalu, hidangkan.

Cara Membuat Caramel:

Masukkan 1/2 sendok teh air dan 4 buah kurma ke dalam blender dengan kecepatan tinggi, hingga kurma menjadi seperti bubur. Untuk membuat kurma menjadi bubur, tergantung seberapa lembut kurma tersebut.

Overnight Oat dengan Espresso dan Kurma siap disajikan.....